Diese Waffeln sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für den Alltag geeignet. Sie sind knusprig von außen und weich von innen – ideal für ein schnelles Frühstück oder einen leckeren Snack.
Warum Sie diese Waffeln lieben werden
- Knusprige Außenschicht mit weichem Inneren
- Vielseitig - perfekt mit Früchten, Sahne oder Schokolade
- Schnell und einfach zuzubereiten für jeden Tag
Die perfekte Waffel für jeden Anlass
Waffeln sind nicht nur ein beliebtes Frühstücksgericht, sondern auch ein vielseitiger Snack für jede Tageszeit. Ob zum Brunch mit Freunden oder als süßes Dessert nach dem Abendessen – diese Waffeln sind für jeden Anlass geeignet. Ihre knusprige Außenschicht und das weiche Innenleben machen sie unwiderstehlich und laden zum Schlemmen ein.
Die Vielseitigkeit dieser Waffeln ist ein weiterer Grund, warum Sie sie lieben werden. Servieren Sie sie mit frischen Früchten für einen gesunden Genuss, geben Sie einen Klecks Schlagsahne hinzu oder träufeln Sie etwas Schokolade darüber. Jede Variation bringt einen neuen Geschmack und macht die Waffeln zu einem echten Highlight auf dem Tisch.
Schnelle Zubereitung für den Alltag
In einer hektischen Welt ist es wichtig, Rezepte zu haben, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Diese Waffeln benötigen nur wenige Zutaten und sind in kürzester Zeit fertig. Ideal für Morgenmuffel oder für spontane Gäste – einfach den Teig anrühren, das Waffeleisen vorheizen und schon kann das Backvergnügen beginnen.
Dank der einfachen Zubereitung können Sie auch Ihre Kinder in den Prozess einbeziehen. Lassen Sie sie beim Mischen des Teigs helfen oder die Waffeln nach Belieben dekorieren. So wird das Waffelbacken zu einem gemeinsamen Erlebnis, das Spaß macht und köstliche Ergebnisse liefert.
Zutaten
Für die Waffeln
- 250g Mehl
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 500ml Milch
- 100g Butter, geschmolzen
Optional: Puderzucker zum Bestäuben und frische Früchte zum Servieren.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter gut verrühren. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Waffeln backen
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und ca. 3-5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Servieren
Die Waffeln warm servieren, nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Früchten oder Sahne garnieren.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Waffeln!
Variationen und kreative Ideen
Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um den Waffeln eine persönliche Note zu verleihen. Fügen Sie zum Beispiel geriebene Äpfel oder Bananen zum Teig hinzu, um eine fruchtige Note zu erhalten. Auch Nüsse oder Schokoladenstückchen sind beliebte Zusätze, die den Waffeln einen zusätzlichen Crunch geben.
Für eine gesunde Variante können Sie anstelle von weißem Mehl Vollkornmehl verwenden. Dies erhöht den Ballaststoffgehalt und macht die Waffeln nahrhafter. Kombinieren Sie das Vollkornmehl mit Joghurt anstelle von Milch, um die Waffeln noch fluffiger zu machen.
Die richtige Aufbewahrung
Falls Sie Waffeln übrig haben, können Sie diese ganz einfach aufbewahren. Lassen Sie die Waffeln vollständig abkühlen und legen Sie sie dann zwischen Lagen von Backpapier in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch und knusprig, auch wenn Sie sie später genießen möchten.
Waffeln lassen sich auch hervorragend einfrieren. Wickeln Sie jede Waffel einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So sind sie bis zu drei Monate haltbar. Zum Aufwärmen können Sie die Waffeln einfach im Toaster oder im Backofen aufwärmen, um die Knusprigkeit zurückzugewinnen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Waffeln im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie die Waffeln frisch, wenn Sie bereit sind, sie zu servieren.
→ Wie kann ich die Waffeln aufbewahren?
Die Waffeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden.
→ Welche Toppings empfehlen Sie?
Frische Früchte, Schlagsahne, Sirup oder Nutella sind hervorragende Toppings für diese Waffeln.
→ Kann ich glutenfreies Mehl verwenden?
Ja, Sie können glutenfreies Mehl verwenden. Achten Sie darauf, dass es sich um eine 1:1-Backmischung handelt.
Waffeln alltagstauglich
Waffeln alltagstauglich
Erstellt von: Selma Gerlach
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Waffeln
- 250g Mehl
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 500ml Milch
- 100g Butter, geschmolzen
Anweisungen
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter gut verrühren. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und ca. 3-5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Die Waffeln warm servieren, nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Früchten oder Sahne garnieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 400 kcal
- Total Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Cholesterol: 180mg
- Sodium: 300mg
- Total Carbohydrates: 50g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 15g
- Protein: 8g