Slider Rezepte einfach

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Slider Rezepte einfach

Selma Gerlach

Erstellt von

Selma Gerlach

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T19:40:16.991Z

Diese Slider sind perfekt für jede Feier oder als Snack für zwischendurch. Mit einer Vielzahl von Füllungen sind sie vielseitig und köstlich.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Vielfältige Füllungen, die jeden Geschmack treffen
  • Einfach zuzubereiten und ideal für Partys
  • Perfekt portioniert für kleine Häppchen

Die Vielfalt der Slider

Slider bieten eine hervorragende Möglichkeit, verschiedene Geschmäcker und Vorlieben zu kombinieren. Mit einer Vielzahl von Füllungen können Sie die Slider nach Belieben anpassen. Egal ob herzhaft mit BBQ-Sauce, vegetarisch mit gegrilltem Gemüse oder sogar süß mit einem Hauch von Marmelade, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Diese kleinen Häppchen sind ideal, um Ihre Kreativität in der Küche auszuleben und Gäste zu überraschen.

Ein weiterer Vorteil der Slider ist, dass sie sich hervorragend für unterschiedlichste Anlässe eignen. Ob bei einem Grillabend, einer Cocktailparty oder einem Kindergeburtstag – die kleinen Burger sind immer ein Hit. Sie lassen sich einfach in großen Mengen zubereiten und jeder kann sich seine Lieblingskombination zusammenstellen. So bleibt niemand hungrig!

Einfaches Zubereiten für jeden

Die Zubereitung von Slidern ist denkbar einfach und erfordert keine speziellen Kochkünste. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten sind Sie in kürzester Zeit bereit, Ihre eigenen Slider zu genießen. Selbst wenn Sie noch nie zuvor Burger gemacht haben, wird dieses Rezept Ihnen helfen, schnell Erfolge zu erzielen. Die Freude am Kochen wird durch die schmackhaften Ergebnisse belohnt.

Auch das Belegen der Slider ist spielend einfach. Jeder kann seine eigenen Beläge und Saucen wählen, was für zusätzlichen Spaß sorgt. Kinder können mithelfen und ihre eigenen Kreationen zusammenstellen, was die Zubereitung zu einem gemeinsamen Erlebnis macht. So wird das Kochen von Slidern zum geselligen Event, das alle in den Küchenbereich zieht.

Perfekte Portionierung

Ein großer Vorteil der Slider ist die perfekte Portionierung. Diese kleinen Brötchen sind ideal, um verschiedene Geschmäcker zu probieren, ohne sich überessen zu müssen. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, Slider bieten eine praktische Möglichkeit, verschiedene Kombinationen zu genießen, ohne sich auf eine einzige Geschmacksrichtung festzulegen. Sie sind besonders beliebt bei Buffets und Partys, wo Gäste gerne mehrere kleine Häppchen probieren.

Zusätzlich sind Slider eine großartige Option für Meal-Prep. Sie können die Patties im Voraus zubereiten und einfrieren, sodass Sie jederzeit frische Slider genießen können. Dies spart Zeit in der Küche und ermöglicht es Ihnen, auch an beschäftigten Tagen schnell eine leckere Mahlzeit zuzubereiten.

Zutaten

Für die Slider:

  • 500g Rinderhackfleisch
  • 8 kleine Brötchen
  • 100g Cheddar Käse, gerieben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Worcestershiresauce
  • Salatblätter, Tomatenscheiben und Gurkenscheiben zum Garnieren

Diese Zutaten bilden die Basis für Ihre leckeren Slider. Fühlen Sie sich frei, sie nach Belieben anzupassen!

Zubereitung

Fleisch vorbereiten

Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel, Senf, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.

Slider formen

Aus der Hackfleischmischung kleine Patties formen, die etwas kleiner als die Brötchen sind.

Braten

Eine Pfanne erhitzen und die Patties darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten jeweils 5-7 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.

Käse hinzufügen

In den letzten 2 Minuten der Garzeit den geriebenen Cheddar auf die Patties legen, damit er schmelzen kann.

Slider zusammenstellen

Die Brötchen aufschneiden und die Patties darauflegen. Mit Salat, Tomaten und Gurken garnieren. Brötchen zuklappen und servieren.

Servieren Sie die Slider warm und genießen Sie sie mit Ihren Lieblingsdips!

Tipps für die perfekten Slider

Für besonders saftige Patties sollten Sie darauf achten, das Rinderhackfleisch nicht zu stark zu bearbeiten. Eine sanfte Hand sorgt dafür, dass die Patties zart bleiben und beim Braten ihren köstlichen Geschmack entfalten. Ein zusätzliches Geheimnis ist das Einlegen der Patties in eine Marinade aus Worcestershiresauce und Senf für eine extra Geschmacksschicht.

Die Wahl der Brötchen ist ebenfalls entscheidend. Weiche, frisch gebackene Brötchen halten die Füllung gut zusammen und sorgen für eine angenehme Textur beim Essen. Sie können auch verschiedene Brotsorten ausprobieren, wie z.B. Vollkorn oder Brioche, um eine interessante Geschmacksnote zu erzielen.

Variationen und Ergänzungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um Ihre Slider noch interessanter zu gestalten. Neben klassischem Cheddar können Sie auch Blauschimmelkäse, Gouda oder sogar Mozzarella verwenden. Jedes Käsesort bringt seinen eigenen Charakter und Geschmack in die Slider und macht sie einzigartig.

Für eine vegetarische Variante können Sie die Patties durch gebratene Portobello-Pilze oder schwarze Bohnen-Patties ersetzen. Diese Alternativen sind nicht nur gesund, sondern bieten auch eine herzhafte Option für Vegetarier und Veganer. Kombinieren Sie sie mit frischem Gemüse und einer leckeren Avocado-Creme, um ein köstliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Slider auch vegetarisch zubereiten?

Ja, verwenden Sie einfach vegetarisches Hackfleisch oder Gemüse-Patties.

→ Wie lange kann ich die Slider aufbewahren?

Die Slider sind am besten frisch, können aber bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Patties im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Patties vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu braten.

→ Welche Saucen passen gut zu den Slidern?

BBQ-Sauce, Ketchup oder eine selbstgemachte Knoblauchsoße sind großartige Optionen.

Slider Rezepte einfach

Slider Rezepte einfach

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Selma Gerlach

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Slider:

  1. 500g Rinderhackfleisch
  2. 8 kleine Brötchen
  3. 100g Cheddar Käse, gerieben
  4. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  5. 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  6. 1 EL Senf
  7. 1 EL Worcestershiresauce
  8. Salatblätter, Tomatenscheiben und Gurkenscheiben zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel, Senf, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 02

Aus der Hackfleischmischung kleine Patties formen, die etwas kleiner als die Brötchen sind.

Schritt 03

Eine Pfanne erhitzen und die Patties darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten jeweils 5-7 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.

Schritt 04

In den letzten 2 Minuten der Garzeit den geriebenen Cheddar auf die Patties legen, damit er schmelzen kann.

Schritt 05

Die Brötchen aufschneiden und die Patties darauflegen. Mit Salat, Tomaten und Gurken garnieren. Brötchen zuklappen und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 20g