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Selma Gerlach

Selma liebt es, mit frischen Kräutern zu experimentieren und traditionelle Rezepte neu zu interpretieren. Ihre Leidenschaft für die Küche teilt sie mit Freunden und Familie, und jetzt auch mit Ihnen!

Recipes by Selma Gerlach

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Lasagne mit Paprika

Ich liebe es, mit verschiedenen Gemüsesorten in der Küche zu experimentieren, und diese Lasagne mit Paprika ist ein fester Bestandteil meines Rezeptsrepertoires. Die Kombination aus zarten Lasagneblättern, frischen Paprikaschoten und einer cremigen Bechamelsoße schafft ein harmonisches Geschmacksbild. Diese Lasagne ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Augenschmaus, wenn sie frisch aus dem Ofen kommt. Der herzliche Duft, der während des Backens durch die Küche zieht, lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Curry mit grünen Bohnen

Ich liebe es, neue Geschmackskombinationen zu entdecken, und dieses Curry mit grünen Bohnen ist ein wahres Highlight. Die Kombination aus frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen macht es zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit. Die Bohnen sorgen nicht nur für eine schöne Textur, sondern tragen auch zu einem gesunden Lebensstil bei. Ich freue mich immer, dieses Gericht zuzubereiten, weil es schnell und einfach geht, dabei aber voller Geschmack ist. Lass uns gemeinsam dieses köstliche Curry kreieren!

Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Ich liebe es, einfache und gesunde Gerichte zuzubereiten, und Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sauce ist eines meiner Lieblingsrezepte. Wenn der Duft von frisch gekochten Tomaten und aromatischem Basilikum durch die Küche zieht, erfüllt es mich mit Vorfreude. Diese Kombination ist nicht nur schnell und unkompliziert, sondern bringt auch die Aromen des Sommers auf den Tisch. Ich kann es kaum erwarten, diese köstliche Sauce über meine al dente gekochten Spaghetti zu gießen.

Lasagne mit Mangold

Ich liebe es, neue Variationen klassischer Gerichte auszuprobieren, und diese Lasagne mit Mangold hat mich sofort begeistert. Die Kombination aus zartem Mangold, cremiger Bechamelsauce und herzhaftem Käse macht dieses Gericht zu einem echten Genuss. In nur 30 Minuten zubereitet, ist es perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein Familienessen, bei dem alle zufrieden sind. Zudem ist es eine wunderbare Möglichkeit, mehr Gemüse in unsere Ernährung zu integrieren.

Kartoffelgratin mit Sahne

Ich liebe es, Kartoffelgratin zuzubereiten, besonders wenn ich Gäste eingeladen habe. Es ist ein Gericht, das mit seinem cremigen Geschmack und der goldenen, knusprigen Oberseite jeden begeistert. Bei meiner letzten Zubereitung habe ich darauf geachtet, die Kartoffeln in dünne Scheiben zu schneiden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen. Mit frischem Thymian und einem Hauch Muskatnuss verleiht es dem Gratin eine besondere Note. Dieses Rezept ist perfekt für besondere Anlässe.

Kartoffelauflauf mit Zucchini

Ich liebe es, mit frischen Zutaten zu kochen, und dieser Kartoffelauflauf mit Zucchini ist eines meiner Lieblingsgerichte. Die Kombination aus zarten Kartoffeln und saftiger Zucchini sorgt für eine harmonische Geschmackserfahrung, die einfach himmlisch ist. Besonders gut finde ich, wie man die Aromen variieren kann, indem man verschiedene Gewürze und Kräuter hinzufügt. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Beilage zu einem festlichen Anlass.

Curry mit Zucchini

Ich liebe die Aromen, die ein gut zubereitetes Curry entfalten kann, und dieses Rezept mit Zucchini ist da keine Ausnahme. Die Kombination aus würzigen Gewürzen, frischem Gemüse und einer cremigen Soße sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl sättigend als auch gesund ist. In nur 30 Minuten kann ich ein köstliches Gericht zubereiten, das ideal für ein schnelles Abendessen oder eine gesellige Runde mit Freunden ist. Lasst uns gemeinsam dieses einfache und leckere Curry ausprobieren!

Spaghetti mit Zitronen-Knoblauch-Öl

Ich liebe es, einfache und dennoch köstliche Gerichte zuzubereiten, und Spaghetti mit Zitronen-Knoblauch-Öl gehört definitiv zu meinen Favoriten. Dieses Gericht bringt frische Aromen auf den Tisch und ist in nur wenigen Minuten zubereitet. Die Kombination aus Zitrone und Knoblauch verleiht den Spaghetti eine erfrischende Note, während das Öl für eine schöne Geschmeidigkeit sorgt. Ideal für ein schnelles Abendessen oder wenn ich Gäste bewirten möchte, mache ich es oft mit frischen Kräutern und Parmesan oben drauf. Du wirst es lieben!